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Während der Weidesaison weiden die Hühner im selbst gebauten Hühnerwagen den Schafen hinterher. Dadurch haben sie nebst dem üblichen Futter immer vielseitige Nahrung und Beschäftigung.
Ich mache mit beim Projekt "Hahn im Glück", bei dem unter anderem pro Legehenne ein männliches Küken auf einem anderen Demeterbetrieb in der Schweiz gemästet wird.
Die Eier werden im Hofladen von Jürgen Käfer in Hombrechtikon verkauft.
Links:
www.demeterhof.ch
www.hahnimglueck.ch